вторник, 29 сентября 2015 г.

Погремушка жирафик

     Давно хотелось связать подобную погремушку, и тут наткнулась в ВК на совместное вязание, отложила все дела и за один вечер получился такой миленький жирафик. Планирую подарить его одному прелестному малышу! Даже захотелось сделать МК, так что скоро ждите.
   Пряжа Джинс, внутри контейнер из под киндер сюрприза, глазки деревянные бусины, в рожках бубенчики, наполнитель холофайбер. 


пятница, 11 сентября 2015 г.

Варенье из тыквы

    Однажды в детстве, мне довелось попробовать варенье из тыквы. Оно показалось таким вкусным, что не успели оглянуться как баночка опустела, мне тогда было лет 10. Больше я его не ела, не смотря на, то что прошло много лет, вкус варенья навсегда остался в моей памяти.     Недавно, один хороший человек угостил нас тыквой, решение что из нее приготовить пришло незамедлительно, это точно варенье из тыквы, подумала я!  Поискав в интернете рецепты, я решила сделать свой. В итоге из одной тыквы весом 1,5 кг получилось чуть больше литра варенья. Вкус и аромат незабываемый, обязательно попробуйте приготовить это варенье.




        Рецепт варенья из тыквы

Нам понадобиться:
тыква - 1,2 кг (очищенная от кожуры и семян)
1 апельсин средних размеров
1 лимон
сахар - 1,2 кг
лимонная кислота - 1/4 чайной ложки

Приготовление:
Мякоть тыквы нашинковать на терке или ножом на пластинки  размером 2 см на 2 см и толщиной не больше 3 мм. Положить в кастрюлю и засыпать сахаром, оставить на 3 часа (можно и на ночь), необходимо чтобы тыква дала сок. Лимон и апельсин необходимо тщательно вымыть и обдать кипятком, чтобы убрать воск, которым пропитывают фрукты. Затем нарезать на небольшие кусочки примерно по 1,5 см. Когда тыква дала сок, кастрюлю ставим на огонь, после закипания опускаем нарезанный лимон и апельсин  и варим в течение 20-25 минут, затем выключаем плиту и даем варенью постоять около часа. Через час включаем плиту и после закипания добавляем лимонную кислоту и даем покипеть еще минут 15-20, выключаем огонь и оставляем кастрюлю с вареньем на плите. Через час варенье готово. Приятного аппетита!